Klíčový rozdíl mezi monogastrickým a polygastrickým trávicím systémem je založen na vlastnostech žaludku. To jest; Monogastrický trávicí systém má jednokomorový žaludek, zatímco polygastrický trávicí systém má žaludek čtyřkomorový.
Zažívací systém je hlavním faktorem, který odlišuje přežvýkavce od nepřežvýkavců. Přežvýkavci jsou zvířata, která mají čtyřkomorový žaludek. Naproti tomu nepřežvýkavci jsou zvířata, která mají jednoduchý žaludek s jedinou komorou. Přežvýkavci podstupují dlouhý opakovaný proces trávení. Proto je u přežvýkavců velmi důležitý požadavek vícekomorového žaludku.
Co je monogastrický trávicí systém?
Monogastrický trávicí systém je systém skládající se z jednokomorového žaludku. Organismy, jako jsou koně, králíci, psi, prasata a také lidé, mají monogastrický trávicí systém. V monogastrickém trávicím systému probíhá sekrece žaludeční šťávy a trávicích enzymů v jednokomorovém žaludku. Dále organismy s monogastrickým trávicím systémem nemohou trávit celulózu. Avšak kvůli přítomnosti střevních bakterií rozkládajících celulózu mohou monogastrické organismy celulózu trávit. Mikrobiální fermentace tedy probíhá u monogastrických býložravců.
Obrázek 01: Monogastrický trávicí systém
Monogastrický trávicí systém zahájí svou činnost okamžitě po vstupu potravy do úst. Při vstupu potravy jsou stimulovány žlázy vylučující trávicí tekutiny. Jakmile dojde k počátečnímu mechanickému a chemickému trávení v ústech, potrava prochází jícnem do žaludku. Trávení potravy probíhá v žaludku a nakonec tenké střevo absorbuje živiny do krevního řečiště. Následně je nestrávená potrava z těla odstraněna egescí. Celý proces probíhá zapojením různých trávicích enzymů a sekretů.
Co je polygastrický trávicí systém?
Polygastrický trávicí systém je systém sestávající ze čtyřkomorového nebo vícekomorového žaludku. Tato forma trávicího systému je běžná u přežvýkavců, jako je skot, ovce a jeleni. Čtyři komory v žaludku jsou známé jako bachor, retikulum, omasum a abomasum. Přítomnost čtyř komor dále také umožňuje úplné strávení potravin s vysokým obsahem celulózy požitých přežvýkavci.
Obrázek 02: Polygastrický trávicí systém
Organismy s polygastrickým trávicím systémem nepodléhají rozsáhlému mechanickému a chemickému trávení v ústech. Místo toho polykají jídlo ve velmi velkých množstvích, což umožňuje minutový proces žvýkání. Časem spolknou potravu přežvýkají nebo vezmou zpět, dále ji žvýkají a znovu polykají. Koule jídla, která je vychována a znovu žvýkána, se nazývá cud.
Kromě toho hrají bachorové bakterie velmi důležitou roli při trávení celulózy. Zapojují se do úplného trávení celulózy, přeměňují celulózu na těkavé mastné kyseliny. Omasum a abomasum se podílejí především na procesu mletí potravin.
Jaké jsou podobnosti mezi monogastrickým a polygastrickým trávicím systémem?
- Oba mají struktury jako ústa, žaludek, tenké střevo, tlusté střevo, konečník a řitní otvor.
- Podstupují holozoickou výživu.
- Navíc oba systémy vylučují různé enzymy a chemikálie pro proces trávení.
- Tyto systémy jsou přítomny v eukaryotech vyššího řádu patřících do království Animalia.
- Oba systémy poskytují energii a živiny nezbytné pro růst.
- Navíc jsou oba systémy zprostředkovány jak fyzikálními, tak chemickými procesy trávení.
Jaký je rozdíl mezi monogastrickým a polygastrickým trávicím systémem?
Klíčovým rozdílem mezi monogastrickým a polygastrickým trávicím systémem je počet oddílů v žaludku. Monogastrické organismy mají žaludek s jedním oddílem, zatímco polygastrické organismy mají žaludek s více oddíly. Zatímco nepřežvýkavci patří do kategorie monogastrických, přežvýkavci patří do kategorie polygastrických. Vzhledem k různorodosti jejich trávicího systému se také liší způsob, jakým podstupují proces trávení a jejich trávicí produkty.
Níže uvedená infografika shrnuje rozdíl mezi monogastrickým a polygastrickým trávicím systémem.
Shrnutí – Monogastrický vs polygastrický trávicí systém
Monogastrický a polygastrický trávicí systém jsou dvě hlavní kategorie trávicích systémů na základě jejich charakteristik žaludku. Monogastrický trávicí systém tedy nese jeden oddíl žaludku. V protikladu k tomu má polygastrický trávicí systém čtyřkomorový žaludek. Ve skutečnosti je to hlavní rozlišovací znak mezi přežvýkavci a nepřežvýkavci. Kromě toho se jejich schopnost trávit celulózu také liší ve dvou typech trávicích systémů. Zatímco monogastrický trávicí systém nedokáže strávit celulózu úplně, polygastrický trávicí systém může celulózu strávit úplně. Toto shrnuje rozdíl mezi monogastrickým a polygastrickým trávicím systémem.
