Blackberry vs. Mulberry
Ostružina a moruše jsou dvě malé plody, které jsou si navzájem téměř totožné, ale přísně vzato mezi nimi můžete poukázat na určité rozdíly.
Jedním z hlavních rozdílů mezi ostružinou a moruší je to, že ostružiník je vytrvalá rostlina, zatímco moruše je listnatý strom. Ostružina se vyskytuje převážně v Jižní Americe, zatímco moruše se vyskytuje převážně v Evropě, částech Asie a Afriky.
Tyto dva plody se liší také z hlediska jejich čeledí a rodu. Moruše patří do čeledi moraceae, zatímco ostružina patří do čeledi růžovitých. Moruše je z rodu morus, zatímco ostružina je z rodu rubus. To je také důležitý rozdíl mezi těmito dvěma druhy ovoce.
Strom ostružiníku se vyznačuje přítomností trnů, zatímco strom moruše se vyznačuje nepřítomností trnů. Oba plody se od sebe liší i barvou.
Je zajímavé poznamenat, že plody ostružin jsou tmavě černé. Na druhou stranu plody moruše mají tmavě fialový vzhled. Tyto dva druhy ovoce se také liší svou velikostí. Zjistili byste, že plody moruše jsou větší než plody ostružin.
Je důležité si uvědomit, že ostružina a moruše se liší také tvarem. Moruše má ve skutečnosti oválný tvar. Na druhou stranu ostružina je téměř kulatého tvaru. Plody moruše způsobují, že se jejich skvrna přilepí na ústa a oblečení, které nosíte. Při konzumaci plodů moruše si proto musíte chránit bílou košili. Totéž neplatí o plodech ostružin.
Ovoce moruše i ostružiny oplývají nutriční hodnotou. V obou ovocích je velké množství hořčíku, vitamínu A, vitamínu K a draslíku a jsou také skvělými antioxidanty.
Na druhou stranu mají oba plody nízký obsah tuku a cholesterolu. To je hlavní důvod, proč jsou plody ostružiny a moruše preferovány před mnoha jinými druhy ovoce a jsou doporučovány i ve stravě. Moruše se dodává se stopkou, zatímco ostružina se stopkou nemá.
