Litmusový papírek vs pH papír
Litmusový papírek
Litmusový papírek je indikátor, který lze použít ke stanovení kyselých a zásaditých roztoků. Obvykle se jedná o papírový proužek. Směs ve vodě rozpustných barviv extrahovaných z lišejníků, jako je Roccella tinctoria, se absorbuje do proužků filtračního papíru a vytvoří lakmusový papír. V této směsi je asi 10-15 druhů barviv. Existují dva typy lakmusových papírků jako modrý a červený. K testování základních roztoků se používá červený lakmusový papírek. Červené lakmusové papírky při setkání se zásaditým roztokem zmodrají. Kdežto modré lakmusové papírky při setkání s kyselým roztokem zčervenají. Neutrální lakmusové papírky mají fialovou barvu. Změna barvy lakmusových papírků probíhá v rozmezí pH 4,5-8,3 při 25 °C. Proto je jednou z nevýhod lakmusových papírků to, že pomocí nich nelze určit hodnotu pH. Sílu kyselosti nebo zásaditosti také nelze určit pomocí lakmusových papírků, na druhou stranu jsou hodnoty okamžité a snadno se měří. Lakmusové papírky může používat každý bez jakýchkoliv odborných znalostí. Musí pouze vědět, která barva je relevantní pro kyselé a zásadité pH.
pH papír
pH je stupnice, kterou lze použít k měření kyselosti nebo zásaditosti v roztoku. Stupnice má čísla od 1 do 14. pH 7 je považováno za neutrální hodnotu. Uvádí se, že čistá voda má pH 7. Na stupnici pH je zastoupeno 1-6 kyselin. Kyseliny lze rozdělit do dvou kategorií na základě jejich schopnosti disociovat a produkovat protony. Silné kyseliny jako HCl, HNO3 jsou v roztoku zcela ionizovány za vzniku protonů. Slabé kyseliny jako CH3COOH částečně disociují a poskytují menší množství protonů. O kyselině s pH 1 se říká, že je velmi silná, a jak se hodnota pH zvyšuje, kyselost se snižuje. Hodnoty pH vyšší než 7 indikují zásaditost. Jak se zásaditost zvyšuje, hodnota pH se také zvyšuje a silné zásady budou mít hodnotu pH 14.
Papíry pH jsou indikátory, které se snadno používají. Jsou běžné v každé chemické laboratoři. Dodávají se v různých typech jako kotouče, pruhy atd. I když je pH metr nejlepším zařízením pro přesné měření hodnoty pH, jsou nejlepší alternativou, když je potřeba rychlá a přibližná měření, pH papírky. S pH papírkem je dodávána barevná tabulka. Když je pH papírek v roztoku, kde by mělo být pH stanoveno, papírek ukáže určitou barvu. Tato změna barvy je relevantní pro pH roztoku. Někdy nejsou barvy tak kontrastní, takže je trochu obtížné určit rozsah pH. Proto jednou nevýhodou pH papírků je stanovení hodnoty. Další nevýhodou je, že pH papírky poskytují rozsah pH, takže přesnou hodnotu pH roztoku nelze určit. Existuje však také mnoho výhodných pH papírků. Poskytují rychlé čtení, snadné použití (nevyžadují odborné znalosti), přenosné, levné a čtení je z větší části přesné.
Jaký je rozdíl mezi lakmusovým papírkem a pH papírkem?
• Lakmusové papírky lze použít pouze k určení, zda je roztok kyselý nebo zásaditý. Ale z pH papírků lze rozsah pH roztoku určit.
• Takže pH papírky poskytují přesnější údaje než lakmusové papírky.
• Lakmusové papírky dávají pouze dvě barvy, buď červenou nebo modrou podle pH roztoku. Ale pH papírky poskytují řadu různých barev.
