Fajitas vs Burritos
Burrita, tacos a fajitas jsou mexická jídla, která jsou populární v mnoha částech světa, protože se podávají v restauracích rychlého občerstvení. Pro lidi je často obtížné rozpoznat rozdíly mezi těmito potravinami mexické kuchyně kvůli jejich podobnosti. To platí zejména pro fajitas a burritos, které vypadají podobně. Tento článek má za cíl upozornit na rozdíly mezi fajitas a burritos, umožnit čtenářům je identifikovat a také se jich s důvěrou ptát v restauracích.
Fajitas
Toto je vynikající jídlo z mexické kuchyně, které zahrnuje grilované maso podávané na omeletě z kukuřičné mouky nebo zabalené uvnitř této omelety. Existují variace tohoto pokrmu s různými druhy masa, které se používají v různých částech světa. Zatímco dříve se k výrobě fajitas používalo pouze hovězí maso, k výrobě těchto chutných pochoutek je běžné používat kuřecí nebo vepřové maso. Pokrm je pikantní a pálivý a konzumuje se s kořením, jako je zakysaná smetana, sýr nebo rajčata. Název fajita je odvozen od názvu kusu hovězího. Samozřejmě by se to dnes dalo dělat s kuřecím nebo vepřovým masem.
Burritos
Burrito je mexická potravina, která se vyrábí plněním fazolí, masa nebo jiné zeleniny do tortil vyrobených z pšeničné mouky a podávané horké s kořením. I když je burrito ve španělštině jméno osla, důvodem, proč se burrito tak jmenuje, může být jeho podobnost s ušima osla, když jsou srolované a zabalené, aby sloužily jako potravina. Burritos se také v některých částech Mexika nazývají taco de harina.
Jaký je rozdíl mezi Fajitas a Burritos?
• Burritos i fajitas jsou pikantní mexické jídlo podávané s náplní zabalenou do tortilly.
• Hlavní rozdíl mezi fajitou a burritem spočívá ve způsobu, jakým je náplň zabalena uvnitř tortilly, přičemž v případě fajity je náplň zcela uzavřena uvnitř obalu, zatímco otvor na jednom konci s hlubokou kapsou na druhý konec obalu v případě burrita.
• Zatímco náplň byla v případě fajitas původně z hovězího masa, dnes se k výrobě fajitas používá kuřecí a dokonce i vepřové maso.
