Mutagen vs karcinogen
Mutagen a karcinogen jsou dva pojmy, které mají mnoho společného. Existuje potenciál, že jediná látka by mohla být oběma současně a být také pouze jednou z nich. Mutagenům a karcinogenům byla věnována velká pozornost s cílem snížit riziko rakoviny a přijmout preventivní opatření proti rakovině. Látkam, které jsou klasifikovány buď jako mutagenní nebo karcinogenní, se obvykle v žádném odvětví vyhýbáme, pokud neexistuje jiná alternativa.
Mutagen
Mutagen je cokoliv, co má potenciál generovat mutaci. Mutace, o které se zde diskutuje, je genetická mutace; mutace je kód DNA. Mutace nejsou vždy špatná věc. Druhy, které se vyvíjejí lépe, jsou výsledkem mutací probíhajících v různých generacích. Mutace jsou možné bez mutagenní aktivity, a to prostřednictvím spontánnosti. Pokud mutagen způsobí mutaci v tělesných buňkách, nepřejde do další generace, ale pokud je v gametách, přejde na další generaci, což někdy způsobí genetické onemocnění.
Mutagen může být fyzikálního nebo chemického původu. Velmi oblíbené fyzikální mutageny jsou rentgenové záření, gama záření, alfa částice, UV záření a radioaktivní rozpad. Mezi chemické mutageny reaktivní formy kyslíku patří kyselina dusná, polyaromatické uhlovodíky, alkylační činidla, aromatické aminy, azid sodný a benzen. Schopnost vyvolat mutace mají také těžké kovy, jako je arsen, chrom, kadmium a nikl. Biologická agens, jako jsou některé viry, transpozony a bakterie, mohou také změnit genetický materiál, což může vést k mutacím.
Přirozenou ochranu proti mutagenům poskytuje zelenina a ovoce bohaté na antioxidanty, vitamín E, C, polyfenoly, flavonoidy a potraviny bohaté na selén.
Karcinogen
Karcinogen je vše, co má potenciál vyvolat rakovinu. Rakovina je jev, který vzniká jako výsledek procesů mutovaného buněčného cyklu. Buňka má v ideálním případě životní cyklus a po nějaké době čelí buněčné smrti. Pokud dojde k mutaci buněčného cyklu nebo ke změně souvisejících procesů vlivem některého faktoru, buňky mohou žít déle a rychle se množit, aniž by správně fungovaly. To je velmi škodlivé pro normální buňky a normální biologické procesy. Karcinogeny mohou vyvolat takové chování buněk v těle člověka.
Karcinogeny se dělí na dva typy; radioaktivní karcinogeny a neradioaktivní karcinogeny. Radioaktivní karcinogeny jsou gama záření a alfa částice a neradioaktivní karcinogeny jsou azbest, dioxiny, sloučeniny arsenu, sloučeniny kadmia, PVC, výfukové plyny nafty, benzen, tabákový kouř atd. Karcinogeny mohou způsobit rakovinu kůže, plic, jater a prostaty. některé způsobují leukémii. Karcinogeny mohou také vytvářet nádory. Některé přírodní karcinogeny jsou aflatoxin B produkovaný houbou rostoucí na skladovaných ořechách a virus hepatitidy B. Ne všechny karcinogeny jsou mutageny, protože mutace není nezbytná pro vznik rakoviny. Ale většina karcinogenů jsou mutageny.
Jaký je rozdíl mezi mutageny a karcinogeny?
• Mutageny způsobují mutace v genetickém materiálu, ale karcinogeny způsobují rakovinu.
• Většina mutagenů může být karcinogeny a většina karcinogenů může být mutageny, ale není nutné, aby jedna látka byla obojí.
