Arginin vs L-arginin
Arginin je α-aminokyselina běžně zkracovaná jako „ Arg“, která byla poprvé izolována švýcarským chemikem jménem Ernst Schultze v roce 1886 z extraktu ze semenáčků lupiny. Významná přítomnost prvku „N“je specialitou v chemické struktuře argininu, a proto je užitečný při syntéze proteinů. V závislosti na stereochemii může být chemická struktura argininu stejně jako jakákoli jiná složitá chemická struktura orientována různými způsoby. Proto existují dva rozeznatelné typy těchto struktur, a to D-arginin a L-arginin. D-arginin je často označován jako neaktivní forma L-argininu.
Co je arginin?
Jako každá jiná aminokyselina má také arginin čtyři hlavní části ve své chemické struktuře. Skupina COO-, atom H, skupina NH2 a skupina R, která je postranním řetězcem. Skupina R je tvořena 3-uhlíkovým alifatickým přímým řetězcem a konec řetězce je zakončený guanidiniovou skupinou, která je soustředěna kolem prvku „N“. Guanidiniová skupina zůstává kladně nabitá v kyselém, neutrálním a zásaditém pH médiu, a proto vykazuje zásadité vlastnosti. Konjugace přítomná v guanidiniové skupině a skupině COO- nabízí velký potenciál pro chemii.
Značení D a L ve stereochemické konfiguraci nesouvisí s opticky aktivním značením d/l (pravotočivé/levotočivé). Poskytuje informace o uspořádání prvků v dané struktuře a pomáhá při identifikaci aktivní formy sloučeniny. Dodržováním jednoduchého pravidla zvaného „kukuřičné“pravidlo je možné identifikovat, do které izomerní formy patří konkrétní aminokyselina, z D a L. Zatímco skupiny CO OH, R, NH2 a H jsou uspořádány kolem chirálního centra a při pohledu na molekulu z opačné strany atomu H (čelem k atomu H, který bude nyní za), pokud uspořádání Skupiny CO-R-N jsou proti směru hodinových ručiček, pak se říká, že jsou ve formě L, a pokud jsou skupiny uspořádány ve směru hodinových ručiček, bylo by to ve formě D. Zde je L-arginin aktivní formou těchto dvou a běžně se vyskytuje v přírodních proteinech.
Co je L-arginin?
L-Arginin je podmíněně neesenciální aminokyselina, která je součástí 20 nejběžnějších aminokyselin, což znamená, že její příjem není závislý na stravě. Ve většině případů však biosyntetické cesty neprodukují požadované množství L-argininu, a proto by měl být zbytek získán z jakéhokoli příjmu potravy. Arginin se nachází v různých potravinách; mléčné výrobky (sýry, mléko atd.), hovězí maso, vepřové maso, mořské plody, drůbež, pšeničná mouka, cizrna, ořechy atd. L-Arginin se také běžně prodává v lékárnách ve formě doplňků, pokud je jeho další příjem lékařsky předepsán. Stejně jako L-Arginin pomáhá při tvorbě bílkovin, pomáhá také zbavovat tělo amoniaku, který je odpadním produktem a zvyšuje uvolňování inzulínu. Působí také jako prekurzor oxidu dusnatého, který pomáhá při relaxaci krevních cév, díky čemuž je Arginin zachráncem života pro lidi trpící srdečními chorobami.
Proto obecně L-arginin poskytuje tělu podporu při hojení ran, k udržení imunitních a hormonálních funkcí a pomáhá ledvinám odstraňovat odpadní látky. Jakýkoli další příjem argininu by však měl být prováděn pod lékařskou kontrolou, protože předávkování může způsobit různé vedlejší účinky a může být velmi škodlivé.
Jaký je rozdíl mezi argininem a L-argininem?
• Arginin je obecný název daný chemické struktuře příslušné sloučeniny, zatímco L-arginin je označen pro identifikaci správné stereochemie aktivní sloučeniny.
• Arginin je α-aminokyselina a jeho L forma patří mezi 20 nejběžnějších aminokyselin potřebných pro tvorbu přírodních proteinů.
• Zatímco D-arginin slouží jako neaktivní forma L-argininu a pouze pro účely testování pomáhá chemicky nahradit L-arginin, L-arginin vykazuje mnoho užitečných účinků na tělo a zejména působí jako prekurzor silný neurotransmiter, který pomáhá při relaxaci krevních cév, což zase pomáhá v boji proti srdečním chorobám
