Klíčový rozdíl mezi substrátovou specifitou a vazebnou specifitou je ten, že substrátová specifita je schopnost enzymu vybrat si ze skupiny podobných sloučenin přesný substrát, na který se může vázat, zatímco vazebná specifita je schopnost enzymu vybrat si substráty s podobnými vazbami a podobnou strukturou.
Pojmy substrátová specificita a vazebná specificita spadají do oblasti biochemie, pokud jde o aktivitu enzymů. Enzym můžeme definovat jako biologický katalyzátor. To znamená, že enzymy jsou sloučeniny, které mohou zvýšit rychlost biologických funkcí, které probíhají v buňkách, ale během funkce nejsou spotřebovány. Termín specifičnost odkazuje na způsob, jakým se konkrétní enzym váže s konkrétním substrátem.
Co je specifičnost substrátu?
Specificita substrátu je schopnost enzymu vázat se na konkrétní substrát. To je také nazýváno jako absolutní specifikum. Tento typ specifičnosti je velmi vysoký, protože enzymy jsou specifické pouze pro jeden konkrétní substrát a také pro jednu reakci.
Například laktáza je enzym, který dokáže hydrolyzovat pouze beta-1,4-glykosidické vazby v cukrech laktózy. Tato reakce poskytuje pouze glukózu a galaktózu a je jedinou reakcí, které se účastní enzym laktáza. Podobně i m altáza je enzym, který může působit na alfa-1,4-glykosidické vazby v m altóze za vzniku molekul glukózy.
Co je specifičnost dluhopisu?
Specificita vazby je schopnost enzymu vázat se na konkrétní typ substrátu, který má podobné struktury a podobné vazby. Toto je také známé jako relativní specifičnost. Mezi běžné typy chemických vazeb, na které enzymy působí, patří peptidové vazby, glykosidické vazby, esterové vazby atd.
Například enzym známý jako alfa-amyláza působí na alfa-1,4-glykosidické vazby a hydrolyzuje je (tyto vazby jsou přítomny ve škrobu a glykogenu). Proto je enzym specifický pro chemickou vazbu (glykosidickou vazbu), ale ne pro substrát.
Jaký je rozdíl mezi specifitou substrátu a specifičností pojiva?
Enzym můžeme definovat jako biologický katalyzátor. Termín specifičnost se týká způsobu, jakým se konkrétní enzym váže s konkrétním substrátem. Klíčový rozdíl mezi substrátovou specifitou a vazebnou specifitou je v tom, že substrátová specifita se týká schopnosti enzymu vybrat si přesný substrát, na který se může vázat, ze skupiny podobných sloučenin, zatímco vazebná specifita se týká schopnosti enzymu vybrat si substráty s podobným vazby a podobné struktury.
Jinými slovy, substrátová specifičnost popisuje vazbu konkrétního enzymu s konkrétním substrátem, aby prošel konkrétní reakcí, zatímco vazebná specifita popisuje vazbu enzymu na jakýkoli substrát, který má konkrétní vazbu (nespecifickou pro konkrétní Podklad). Například laktáza je enzym, který dokáže hydrolyzovat pouze beta-1,4-glykosidické vazby v cukrech laktózy. Podobně alfa-amyláza působí na alfa-1,4-glykosidické vazby a hydrolyzuje je (tyto vazby jsou přítomny ve škrobu a glykogenu).
Níže uvedená infografika shrnuje rozdíl mezi specifitou substrátu a specifitou vazby.
Shrnutí – Specifičnost substrátu vs. specifičnost pojiva
Klíčový rozdíl mezi substrátovou specifitou a vazebnou specifitou je ten, že substrátová specifita se týká schopnosti enzymu vybrat si ze skupiny podobných sloučenin přesný substrát, na který se může vázat, zatímco vazebná specifita se týká schopnosti enzymu vybrat substráty s podobnými vazbami a podobnou strukturou.
